![](/sites/default/files/styles/image_1920x600/public/2023-07/IMG_20230614_150423.jpg?itok=UmXuOBzl)
Vinarija Bononia estate
Bononia Estate Winery & Resort kombinacija vinarije i hotela, pruža gostima priliku da iskuse aktivnosti vezane za vino dok uživaju u udobnosti i luksuzu ovoh hotela. Istorija imanja Bononija je poput putovanja kroz vekove, počevši još od vremena Rimskog carstva.
1895. godine osnovana je jedna od najstarijih pivara u Bugarskoj, u selu Košava, koja je kasnije pretvorena u vinariju. Velelepno zdanje sa očuvanim podzemnim hodnicima nalazi se na obali reke Dunav, oko 15 km od Vidina, pored prirodnih lepota lokaliteta i pitomih voda reke Dunav.
Posle 1989. godine, ovaj deo zemlje kao da je potonuo u zaborav sve dok sadašnji vlasnici Jotov nisu odlučili da doprinesu obnovi vinarske industrije u regionu. Prvih 40 hektara mlade loze zasađeno je 2013. godine, a danas se prostire na 130 hektara. Vlasnici planiraju da prošire imanje na 150 hektara, koristeći sistem rezidbi Dr. Guiot, i da uzgajaju sve vrste sorti kao što su sovinjon blan, šardone, traminac, vionje, rizling, muskat otonel, pino crni, pino sivi, kaberne frank, kaberne sovinjon, šira i sorta gamza tradicionalna za ovaj kraj. Etikete su ISTAR, Ooh La La, Gomotartsi i Bononia Estate Reserve.
Facilities:
Restoran, sala za degustaciju vina, bar, bašta; za nepušače, spa centar, otvoreni bazen, parking
Services:
Uparivanje vina i hrane, dečija igraonica, klimatizovano, besplatan bežični internet, plaćanje VISA, Master Club
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_145949.jpg?itok=USreiWY1)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_145954.jpg?itok=79Ib0vDN)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_150541.jpg?itok=EaCjzY71)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_150743.jpg?itok=2KqwwFJS)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_151122.jpg?itok=IrCuVgbR)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_151125.jpg?itok=wySo9Vl_)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_151204.jpg?itok=96ma-Ujh)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_151253.jpg?itok=dBexpsaw)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_151308.jpg?itok=mJai0Ujq)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_151424.jpg?itok=kq7xwkxE)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_151605.jpg?itok=FB77A0hI)
![](/sites/default/files/styles/galleryslider/public/2023-07/IMG_20230614_151630.jpg?itok=SxF4dgSO)