Vinarija Jović se nalazi na desetak kilometara od Knjaževca u selu Potrkanje, nedaleko od iskopina rimske tvrđave Timacum Minus, gde je nepobitno dokazano da se vinova loza gajila od davnina.

Vinarija Radulović se nalazi na brdu usred prelepog prostranstva vinograda, koji su tokom celog dana okupani suncem. Pored velike restoranske sale koja može da primi do 100 gostiju, imaju i lepo uređene sobe.

Vinarija Dalia se nalazi na istom mestu kao i Vinarija Raj. Vlasnica vinarije Kristina je i enolog vinarije Raj. U istom podrumu odležavaju i njena vina. Vinarija Dalia proizvodi organsko grožđe sa malo intervencija u proizvodnji vina.

Nadovezujući se na specifičnu vinsku kulturu karakterističnu za Negotinsku Krajinu, Vinarija RAJ se fokusira na sorte koje tradicionalno rastu u ovom kraju, pre svega crnu tamjaniku, belu tamjaniku i game.

Degustacija vina i rakije starih 20 i više godina, tradicionalno proizvedenih i odležanih u hrastovim buradima. Bahusova pećina ima stari vinski podrum iz 1861. godine i kolekciju od oko 2000 boca starih preko 20 godina.

Podrum Jovonić se nalazi u Rajačkim pivnicama. Nedavno obnovljen podrum, kao i sala za degustaciju u originalnom ambijentu samog kraja, učiniće da uživate u kvalitetnim vinima ovog podruma.

Bogata istorija vinogradarstva i vinarstva našeg manastira inspirisala je Episkopa timočkog Justina da kontinuirano podstiče bratstvo, okupljeno pod njegovim duhovnim rukovodstvom da obnovi i nastavi ovu tradiciju.

Vinarija Matalj uzgaja grožđe u tri vinograda Negotinske krajine. Mihajlovačko vinogorje, koje karakteriše strukturno zemljište sastavljeno uglavnom od rečnih nanosa šljunka, peska i gline i stvara uslove za optimalno sazrevanje i očuvanje kiselosti i svežine belih sorti grožđa.

Vinarija je osnovana 2010. godine, sa ciljem da oživi čuvenu negotinsku tradiciju u proizvodnji vina. Nova zgrada se nalazi na Bukovom brdu, pored proizvodnog prostora. Imaju veoma lepu salu za degustaciju, restoran i terasu sa predivnim pogledom na vinograde. Njihov restoran je pogodan za organizovanje proslava za manje i veće grupe (rođendani, venčanja, krštenja, poslovni sastanci).

U želji da kroz vina na pravi način prenesu južnjački temperament, odakle i potiču. Uzgajaju dva vinograda na jugu Srbije. Jedan vinograd je u ataru sela Rekovac, kod vinarije u Bujanovcu, a drugi u selu Živkovo, kod Leskovca, ukupne površine 27 hektara.

Posle dugogodišnje tradicije proizvodnje domaćih proizvoda, vina i rakije u prvi plan je došla četvrta generacija porodice Andrić iz Sićeva. Obnovom vinove loze i sadnjom novih zasada na prelepim lokacijama sela Sićevo, sa svih strana okruženog stenovitim terenom, Podrum Andrić je obnovio vinogradarstvo i zasadio novu lozu.

Kratina je mala porodična vinarija, dok je njen vlasnik Dane, pravi je zaljubljenik u proizvodnju vina. Posvećen je vinogradarstvu i uživa u svakodnevnom radu i ispitivanju kvalitetne proizvodnje vina.

Bononia Estate Winery & Resort kombinacija vinarije i hotela, pruža gostima priliku da iskuse aktivnosti vezane za vino dok uživaju u udobnosti i luksuzu ovoh hotela. Istorija imanja Bononija je poput putovanja kroz vekove, počevši još od vremena Rimskog carstva.

Vinarija „Borovica” je poseban projekat dvoje slobodnih duša, koje su svoj život posvetile vinu – Ognjana Cvetanova i Adrijane Srebrinove. Borovica je emotivno putovanje – san, naporan rad, dužnost, težnja, ljubav i tuga.

Todor Kostadinov inspirativan čovek kome su vinogradarstvo i vino strast, koji je pretvorio u hobi, ali prilično radno intenzivan i dugotrajan hobi! Uz poseban lokalni humor, on je ipak svoju vinsku kompaniju nazvao Agrofitnes.

Podrum Šatoni nalazi se na površini od 1062 m2. Kapacitet je za preradu 500 tona grožđa. Opremljen je najsavremenijom visokotehnološkom opremom stranih i bugarskih kompanija.

U staroj kamenoj zgradi koju je restaurirao vlasnik vinarije Nikolaj u istoimenom selu, nalazi se mala butik vinarija Lilyache (što u prevodu znači cvet jorgovana).

Vinarija Tipčenica je mala butik vinarija u živopisnom selu Tipčenica, koje se nalazi na brdovitom severozapadu Bugarske. Region se može pohvaliti vekovima starom tradicijom u proizvodnji kvalitetnog vina, kao i nekim od najboljih sorti grožđa. U svakom gutljaju našeg vina oseća se zemlja, povoljna klima i zanatsko umeće vinara.

Vinski podrum Sveti Đorđe je autentični vinski podrum iz 1878. godine iz čuvenog kraja Negotinske Krajine. Nalazi se u samom srcu Rajačkih pivnica, vinskih podruma izgrađenih od od kamena peščara sredinom 19. veka.

Vinarija Dejana Mikića iz Negotinske krajine, do skoro nepoznata vinarija, napravila je 2017. godine veliko iznenađenje na čuvenom AVC takmičenju u Beču osvojivši zlatnu i tri srebrne medalje, među kojima i onu za vino Crna tamjanika.

Vinarija Dos Alamos (u prevodu Dve topole) je porodična butik vinarija iz severozapadne Bugarske, projekat dvoje avanturista i srodnih duša, bezuslovno zaljubljenih u vino, koji svoj san i strast grade na ostacima starog vinskog podruma izgrađenog početkom 20. veka, a koja je popularizovala crveno vino Gamza u zemlji i inostranstvu.

Najveća i jedna od najlepših vinarija na Balkanu, smeštena usred nepreglednog 51 hektara vinograda, gde se, između ostalih, uzgaja i autohtona sorta juga Srbije, prokupac, ostaviće vas bez daha.

Vinarija DOJA je porodična vinarija, smeštena na prelepim obroncima planine Jastrebac u selu Donja Jošanica. U mirnom i prirodnom okruženju imaćete priliku da vidite gde pravimo naša vrhunska DOJA vina i da ih probate, uz domaće sireve, pršutu ili ručak .

Mala porodična vinarija kod Niša, koja se bavi proizvodnjom vina od 2014. godine. Na površini od 1,5 hektara uzgajaju samo jednu sortu grožđa i imaju jednu etiketu vina – Merlo. Godišnja proizvodnja je 6-8000 boca vrhunskog vina.

Kompleks vinarije Malča se prostire na površini od 2 hektara i sadrži vinariju, restoran sa terasom, veliko dečije igralište i šumu pored reke. Ljubitelji vina će u vinskom podrumu starom preko 110 godina moći da dožive jedinstveno putovanje kroz vinsko vreme, od rimskog doba do danas.